Mükemmel bir garnitür mü arıyorsunuz?

Sarımsaklı Tereyağlı Baby Patatesler yumuşacık, tereyağlı ve bol lezzetli! Döküm tencerede hazırlanan bu pratik tarif her öğüne çok yakışır. Ekstra yumuşaklık için önce patatesleri haşlayın, ardından sarımsak, tereyağı ve biraz limon suyu ile lezzetini tamamlayın.

⏱ Hazırlık Süresi

5 dakika

🔥 Pişirme Süresi

20 dakika

🍽 Porsiyon

2–3 kişilik

🛒 Malzemeler

• 400 g patamins
• 1 diş sarımsak (ince doğranmış veya rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 15 g)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
• 1/4 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)
• 1/4 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1–2 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam taze biberiye (isteğe bağlı)

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Haşlama

Patatesleri tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Kaynadıktan sonra 12–15 dakika, çatal kolayca batana kadar haşlayın. Süzün.

2️⃣ Sarımsaklı Tereyağı

Tereyağını (isteğe bağlı zeytinyağı ile birlikte) tavada eritin.

Sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte 30–40 saniye kavurun.

3️⃣ Birleştirme

Patatesleri tavaya alın, tuz ve karabiberi ekleyin.

Tavayı sallayarak patatesleri tereyağına bulayın.

4️⃣ Son Dokunuş

Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin.

Üzerine taze biberiye serpip sıcak servis edin.